Den udfolder sine lysende gule kronblade på under et minut og blomstrer i sommernatten for at visne næste dag. Så kort et liv. Og dog ender nattens lokkeleg med de fedtsyrefineste frø, man kender. Natlysolie er nemlig usædvanlig rig på den helt særlige GLA, gammalinolensyre, en omega-6 fedtsyre som kroppen ikke selv kan danne og […]
Natrue
De gamle mestre
Jeg har nogle hjertesager, natur og miljø er en af dem. Jeg føler næsten et personligt ansvar, når jeg læser, at mens jeg har levet er halvdelen af klodens vilde dyr forsvundet. Ikke mindst jo, fordi vi tager deres levesteder. Det er beskæmmende. Det er ikke mit valgsprog (det kunne være det), men Maurice Mességué […]