“Støv, ristede kaffebønner, hindbær og en snert af urt”, “….duft af velhængt flæskekød, brombær, tørret frugt….”, “…..indslag af underskov, læder, stald og nedfaldne blommer.” Et noget usædvanligt sprogbrug i en anmeldelse af vine (Berlingske Vinshop i B Søndag 30.04.2017*) og ikke fjernt fra det, der anvendes om parfumer. Da jeg for adskillige år siden begyndte […]