Jeg gætter på, at der bliver run på smørpakkerne efter den megen medieomtale af et australsk studie, hvor der fokuseres på, at det ligefrem giver hjerteproblemer at vælge planteolie frem for smør. Pressen kan lide gode overskrifter, og vi hører og læser det, vi gerne vil. Og vi elsker tandsmør på brødet og smørstegte koteletter […]

