Det her er så meget reklame for noget, der står mit hjerte nær
Odsherred
HVIS nu…
Al dente
Ved du, hvorfor du skal koge pasta al dente?
Du danske sommer <3
I skal lige have en søndagshilsen.
Sved er cool
Med den lummervarme, vi har i øjeblikket, kan man ikke vifte med et øjenbryn uden at sveden springer.
Jeg har en svaghed, en lille passion faktisk
Jeg har faktisk to, men de hænger nøje sammen, for det er Odsherred og hav, som har været så vigtig en del af hele mit liv. I går besøgte jeg som god lokal dette marked og opdagede, at Odsherreds spisekammer ikke kun er gulerødder og asparges i Noma-klasse men også hentes i hav og fjord. […]
Ud skal vi UD
Jeg har ikke glemt det lille ‘er det nu nødvendigt’tema om hals- og øjencremer og så var der et ønske om deodoranter og om cellulite for ikke at tale om en masse spændende nyt til excelarket. Jeg skal bare se at komme i gang, når I endda har ønsker til mit skriv. Og så alligevel må jeg […]
Du kan stadig nå det….
Foto: kirsebaergaarden.com Der er rigtig smukt i Nakke – i Odsherred i det hele taget. Det er som bekendt heroppe, jeg holder til, og derfor henvendte Pia Torp sig til mig for at spørge, om jeg ikke ville med på deres yoga m.m. workshop i weekenden 17. til 19. juni for der var stadig få […]
Lidt sæsonsnak
Jeg har mæsket mig med hvide asparges de seneste dage, både de og de grønne er en vidunderlig spise, som det hjemlige køkkenhave-landbrug desværre ikke kan præstere. Men det kan de til gengæld på Lammefjorden, som også er lokal. Faktisk er Søren Wiuff lands-berømt og leverandør til bl.a. Noma og Dragsholm Slot. Man kan bestille […]
Vintertrends på en sommerdag
Netop nu i skrivende formiddags-stund er mine kolleger ved at stige ind i bussen, der skal køre dem til København efter en – efter facebook-delingerne at dømme – fantastisk aften i går. Desværre var jeg nødt til at tage den lille damper mod Odsherred, men dagen på Helenekilde Badehotel nød jeg dog med dem. Det […]