Jeg fik et spørgsmål om, hvorvidt det er relevant at et kosmetisk produkt kalder sig fri for gluten…..kan huden have glutenallergi så at sige? Jeg spurgte den kyndigste, jeg kunne komme i tanke om, Ewa Daniél, som er toksikolog og den ene af de to danske kvinder bag den internationale mærkning Allergy Certified. Hun svarer, at kontaktallergi […]