Caudalie Premier Cru er historien om et usædvanligt samarbejde mellem et fransk kosmetikmærke udsprunget af vinavl og den på aldring og genetik så kloge Harvard professor David A. Sinclair. Faktisk havde Caudalie allerede indledt et andet samarbejde med en anden professor, Joseph Vercauteren, som er ekspert i polyfenoler. Det er således også en historie om udnyttelse af […]
Caudalie Premier Cru
Beauty grows
I 2018 skrives et nyt kapitel i Premier Cru- historien om et usædvanligt samarbejde mellem Caudalie og Harvard professoren David A. Sinclair, men først et tilbageblik…. Jeg husker da der for flere år siden var opstandelse i forskermiljøet, fordi et lille molekyle havde vist evner for at påvirke alt, hvad vi gerne vil have til […]
Beauty grows
Jeg ved ikke, om I tænker over det – jeg gør – at inden længe, så er der spinat i bedet og bær på buskene og alt det andet, der myldrer frem samtidig med sol og varme. Der er en sammenhæng, og den ses særlig tydeligt i de dele af verden, hvor solen står højere […]