Jeg har mæsket mig med hvide asparges de seneste dage, både de og de grønne er en vidunderlig spise, som det hjemlige køkkenhave-landbrug desværre ikke kan præstere. Men det kan de til gengæld på Lammefjorden, som også er lokal. Faktisk er Søren Wiuff lands-berømt og leverandør til bl.a. Noma og Dragsholm Slot. Man kan bestille […]