Ilt og sol! Det er livsvilkår. Nødvendigt. Og farligt. Hver gang, vi trækker vejret opstår der det, vi i daglig tale kalder ’frie radikaler’. Det samme sker ved uv-lys. Forurening. Rygning. Branket brød og kød. Osv osv osv….. Vi ruster, cellemembraner forharsker og hudens protein karamelliserer. Vi bliver syge og gamle før tid. Hvor galt, […]