Jeg kan ikke rigtig slippe de appelsiner, som er kommet i skyggen af superbær – et begreb, der i øvrigt er afskaffet (forklaring følger). Appelsiner og andre citrusfrugter indeholder nogle helt specielle flavonoider, og to af dem – naringin i grapefrugt og hesperidin i appelsin – er stort set unikke for citrus. Ta’ den I […]