Jeg begynder hvert måltid – også mellemmåltider – med råkost og om morgenen spiser jeg udelukkende frugt. Jeg gør det ikke for at blive eller holde mig slank, men fordi naturlig mad igangsætter enzymer i vores fordøjelse (som er afgørende for vores immunforsvar), mindsker forsuring af kroppen, er naturligt udrensende (fibre) og så indeholder frugt […]
Aarstiderne
en skøn søndag venter forude
Kulde giver hang til hygge. Og jeg vil foreslå en lille udflugt til Humlebæk for at nyde Aarstidernes lækre hjemmegjorte brunch på Krogerup Avlsgaard med Louisiana som næsten nabo, så der er dobbelt op på opleveren. Så sæt låget på vasketøjskurven, træk i gummistøvlerne og drag mod mark og skov og husk at besøge gårdbutikken […]